炭黑颜料形态结构是指炭黑粒子在生成过程中熔接在一起而成为链枝状，形成三维聚集体的状态。

    炭黑在生成过程中，粒子于火焰内互相熔结成聚集体。这种结合状态是较牢固的，分散研磨过程也难于破坏。这种结构又叫“原生结构”或“一次结构”。当聚集体形成之后，彼此简以范德华力相吸引形成附聚体，称为“次生结构”或“二次结构”。这种结构比较脆弱，极易被剪刀力所破坏。

    有的炭黑结构很低，或没有结构，粒子以单个形式存在。有的炭黑结构较低，仅3~5个粒子熔接在一起。但是有的品种结构较高，十几个或几十个粒子熔接在一起，形成发达的链枝状聚集体。

    炭黑结构越高，聚集体形状越不规则。炭黑的结构常以吸油值表示，即以单位质量炭黑吸附的邻苯二甲二丁酯体积数来度量。